野菜炒め レシピ・作り方

野菜炒め
  • 約15分
  • 300円前後
ちひろ 薬膳レシピ
ちひろ 薬膳レシピ
メインになる豚肉と野菜炒めです!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 薄切りの豚肉を1㎝幅に刻みます。
  2. 2 玉ねぎをくし切りにします。
  3. 3 人参を千切りにします。
  4. 4 小松菜を5ミリ幅に刻みます。
  5. 5 フライパンにオリーブ油をしいて、中火にしてフライパンが温まったら、1の豚肉を入れて火を通します。
    色が白く変わったら、2から4の人参、玉ねぎ、小松菜を入れしんなりするまで炒めます。
  6. 6 しょうゆと、塩胡椒をかけて、器に盛り付けて完成です!!

きっかけ

メインになる、野菜炒めを作りたいと思ったから。

  • レシピID:1310020115
  • 公開日:2021/08/15
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つくったよレポート(1件)

  • TOMOMI9968
    TOMOMI9968
    2022/08/04 19:36
    野菜炒め
    取り分けてお弁当用にしました☆
    野菜とお肉がとれてバランスも彩りも良いですね♪
    ごちそうさまでした♪

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