ブロッコリーとエリンギの味噌汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
ブロッコリーを小房に分け、ラップに包んでレンジ加熱でやわらかくする。
エリンギを食べやすい大きさに裂く。 -
2
だし汁でエリンギを煮て、火が通ったらみそをとき、ブロッコリーを加えて軽く混ぜる。
ブロッコリーを一緒に煮ると、以前に煮くずれたり色がくすんだので。
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