カリフラワーとナスのポテトキッシュ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 耐熱容器に、みじん切りの玉ねぎとにんにく、カットしたナスとカリフラワー、冷凍フライドポテトを入れ、オリーブオイルをかけて、レンジで5〜6分加熱。
- 2 塩胡椒、ちぎったパン、溶けるチーズを加え混ぜ合わせる。溶いた卵と牛乳を混ぜ合わせたものを均等に流し込む。
- 3 200℃以上のオーブンで15分程焼いて完成。
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
最近はもっぱら安上がり重視。
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