漬けまぐろ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
みりん・酒を鍋で煮立て、沸騰したら止めてしょうゆを混ぜ、冷ます。
長いもを細く2cm長さくらいに切る。 -
2
オクラを小口切りにしてサッとゆで、長いもと一緒にわさびとしょうゆ液のうち大さじ1で和える。
まぐろを別のボウルに入れてしょうゆ液の残りを加え、約10分漬ける。 - 3 ごはんにのせて、すりごまをふる。
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かすみ草8412021/06/15 21:09
美味しく作ることが出来ました。
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