きのこたっぷり‼鶏団子鍋 レシピ・作り方

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映映
意外と手間かけずに作れます。
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

しめじ
1pc
舞茸
1pc
人参
3分の1本
豆腐
一丁
ネギ
1本
鶏団子⬇️
鶏ひき肉
300g
生姜（チューブ）
大さじ2（お好みで）
片栗粉
大さじ1
醤油
大さじ2（お好みで）
鍋スープ⬇️
水
お鍋の7割くらいまで
ほんだし
大さじ2
酒
大さじ2
醤油
ひとまわし（お好みで）

作り方

  1. 1
    お鍋にスープの材料を入れる。
  2. 2
    きのこ類、野菜を入れ火にかける。
    具材はお好きなきのこ類、白菜、大根、もやし等お好みで‥大根は切り方によって火の通りが違うので大きめの時は水から煮込み始めてください。
  3. 3
    ボールに鶏団子の材料を入れスプーン2本を使って丸めながらお鍋に投入。火を通す。
  4. 4
    最後に豆腐、ネギを入れて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好きなきのこ類、鶏団子生姜多め。とにかくお鍋に放り込むだけです笑

きっかけ

身体を温めたいなぁと思った時に生姜を使った鍋を食べたくて‥。

公開日：2021/04/21
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カテゴリ
まいたけ簡単鶏肉料理えのきしいたけしめじ

このレシピを作ったユーザ

映映 訪問してくださりありがとうございます♪大雑把、ズボラなフルタイム勤務母が作る料理です。とにかく食材少なく、新たに購入＆一回使っておしまいにならないように使い回し出来て持続できる料理をしております。よかったら参考にして下さいm(_ _)m

つくったよレポート（ 1 件）

2021/10/25 19:46
鶏団子美味しかったです！
りくもんマミー
作って頂きありがとうございます♪

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