スナップえんどうとほたての粒マスタードマリネ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
スナップえんどうの筋を取り、サッとゆでて斜めに半分に切る。
オリーブ油を熱したフライパンでほたてを軽く焼いて取り出す。 - 2 ①のフライパンに白ワイン・水を入れてひと煮する。
- 3 ボウルに●を混ぜ合わせ、②を入れて混ぜ、①を加えて和える。
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