ニラとたけのこの煮もの レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
-
1
ニラを3~4cm長さに切る。
厚揚げを、食べやすい大きさに切る。
たけのこを、厚揚げより大きめの食べやすい大きさに切る。 -
2
だし汁に砂糖・しょうゆ・みりんを入れて煮立て、たけのこと厚揚げを2~3分煮る。
ニラを加えて1~2分煮たら、火を止めてフタをし、5分ほど味を含める。
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- たけのこ
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