ユリ根とえのきの和風カルボナーラ風パスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 器にみじん切りのにんにく、カットしたえのきとユリ根を入れ、油をかけてレンジで3〜4分加熱。
- 2 熱いうちに和風だし、卵黄を加え混ぜ合わせる。
- 3 パスタは表示時間通り茹で、2と和え完成。
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
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