ホットプレートで関西風すき焼き♡ レシピ・作り方

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美味しいものが好き
美味しいお肉が届いたのでいただきました♡

材料(6人分)

牛脂
1個
神戸牛
800グラ厶
★ネギ
1本
★春菊
一羽
★ゴボウ
一本
★しめじ
一株
★豆腐
1丁
★白菜
4分の1株
しらたき
一袋
6個
醤油
100cc
砂糖
大さじ6
100cc

作り方

  1. 1
    ★の野菜を一口大に切る。
    しらたきをさっと湯通しする。
  2. 2
    ホットプレートを熱して牛脂でホットプレート全体に油をぬる。
  3. 3
    神戸牛を焼く。半分位火が通ったら、醤油、酒を入れて、肉に砂糖をかける。
    卵を溶いて、焼けた肉をつけていただく。
  4. 4
    肉が焼き終えたら、1を入れる。煮えたら出来上がり。

おいしくなるコツ

白滝と肉は一緒にならない方がいいです。 家では、途中で追い砂糖をします!

きっかけ

お肉を送っていただいたので、皆んなですき焼きしました♡

公開日:2021/02/17

関連情報

カテゴリ
すき焼き
料理名
ホットプレートですき焼き

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美味しいものが好き 旦那に作るご飯で日々研究中(*´ω`*) よろしくお願いします!

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