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すき焼き
レシピ詳細
ホットプレートで関西風すき焼き♡ レシピ・作り方
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約10分
10,000円以上
美味しいものが好き
美味しいお肉が届いたのでいただきました♡
材料(6人分)
牛脂
1個
神戸牛
800グラ厶
★ネギ
1本
★春菊
一羽
★ゴボウ
一本
★しめじ
一株
★豆腐
1丁
★白菜
4分の1株
しらたき
一袋
卵
6個
醤油
100cc
砂糖
大さじ6
酒
100cc
作り方
1
★の野菜を一口大に切る。
しらたきをさっと湯通しする。
2
ホットプレートを熱して牛脂でホットプレート全体に油をぬる。
3
神戸牛を焼く。半分位火が通ったら、醤油、酒を入れて、肉に砂糖をかける。
卵を溶いて、焼けた肉をつけていただく。
4
肉が焼き終えたら、1を入れる。煮えたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
白滝と肉は一緒にならない方がいいです。 家では、途中で追い砂糖をします!
きっかけ
お肉を送っていただいたので、皆んなですき焼きしました♡
公開日:2021/02/17
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関連情報
カテゴリ
すき焼き
料理名
ホットプレートですき焼き
このレシピを作ったユーザ
美味しいものが好き
旦那に作るご飯で日々研究中(*´ω`*) よろしくお願いします!
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