塩味小豆煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 小豆 50グラム
- 塩 ひとつまみ
- 水 200cc
作り方
- 1 小豆は洗って、5時間以上水に浸けておく。
- 2 小豆を火にかけ、沸騰したら火を弱める。
- 3 30〜40分程煮てから、塩で味付け、15分程放置して完成。
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- 塩味小豆煮
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
最近はもっぱら安上がり重視。
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