トマトケチャップで作る おから入りトマトスープ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鍋に油を熱し、みじん切りのニンニクと玉ねぎ、刻んだキャベツを炒める。
- 2 水、小さめに切ったじゃがいも、ブイヨン、トマトケチャップを加え、10分程煮込む。
- 3 おからを加えさらに10分程煮込む。
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
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