山芋の磯辺焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 山芋または大和芋はすりおろし、出汁醤油をひとまわしかけて、片栗粉を加えて混ぜる
- 2 適当に切った海苔に山芋をスプーンですくって乗せて巻く
- 3 ごま油を敷いて転がしながら焼く(揚げ焼きのような感じで)
- 4 そのままでもいけるけど、出汁醤油とわさびつけても美味しいです
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