肉汁たっぷり美味しい餃子♪ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 キャベツ、ニラをみじん切りにして、しっかり水気を切る。
- 2 ボールにひき肉、キャベツ、ニラを入れ、★の調味料入れ混ぜ合わせる。
- 3 しっかり混ざったら、スプーンで適量すくい、餃子の皮で包んでいく。
- 4 油を熱したフライパンに、餃子を20個並べ、焼き色が着くまで、中火で3分程焼く。
- 5 裏面に焼きめがついたら、120ccほどのお湯を入れ、蓋をして、中火で水気がなくなるまで火を入れる。
- 6 水気がなくなれば、お皿に並べて完成！
- 7 余るようでしたら、トレイに片栗粉をまぶし、餃子を並べて、冷凍庫に入れる。しっかり冷凍できたのを確認してジップロックに入れる。焼くときは同様の焼き方でOK！
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