超簡単 ネギたっぷり鶏胸肉の油淋鶏 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鶏胸肉を開いて1枚を半分にする。半分にしたものを火が通りやすいように薄くさらに切り開く
- 2 鶏胸肉に小麦粉を軽く塗し 180度の油に入れ 中に火がとおるまであげる。
- 3 ネギをみじん切りにする
- 4 中火にしたフライパンにゴマ油を入れネギを炒める
- 5 ネギに火が通ったら⭐︎のものを全ていれてグツグツなるまで火をいれる
- 6 揚げた鶏胸肉を切りソースをかけたら出来上がり
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