シミシミ 油あげの卵煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 油揚げの表面を包丁で軽く叩く
- 2 上の部分を切る
- 3 卵を油揚げの中にいれて爪楊枝でとめる
- 4 麺つゆと水をいれて中火で火にかけて油揚げを入れる
- 5 アルミホイルで蓋をして10分ほど煮る
- 6 あとは少し冷まして爪楊枝を抜いて半分に切って出来上がり
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