キャベツのふんわり卵スープ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 スライスした玉ねぎ、千切りのキャベツと人参、乾燥わかめを水と一緒に鍋に入れ火にかける。
- 2 沸騰したらブイヨンを加え、5分程煮込む。
- 3 火を弱め、卵を加え、一気にかき混ぜて、余熱で卵を固める。
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- 料理名
- キャベツの卵スープ
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
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Ele282023/09/10 09:54
余り野菜で簡単に出来ました。体調を崩している子供達が栄養も摂れるし、美味しかったです。
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