発芽玄米を美味しく！舞茸のガーリックライス レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 舞茸は一口大にさき、にんにくはスライス、万能ねぎは小口切りにする。
-
2
フライパンに、オリーブオイル、にんにくを入れ、中火できつね色になるまで揚げ焼きにし、一旦取り出す。
-
3
同じフライパンに舞茸を入れ、しんなりいい香りがするまで炒める。
-
4
発芽玄米の冷やご飯、揚げ焼きにしたにんにくを入れ、パラパラになるまで炒める。
- 5 塩、こしょうで味を整え、お好みでバター、しょうゆを入れ、炒める。
-
6
器に盛って、万能ねぎを散らしたら出来上がり。
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