豚肉と冬瓜の甘辛煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
冬瓜は種とわたを除いて、一口大に切る。
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2
フライパンに生姜チューブと豚肉を入れて中火で炒める。
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3
豚肉の色が変わったら、1とひたひたの水、めんつゆ、砂糖を入れて冬瓜がやわらかくなるまで煮込む。（約10分）
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- 冬瓜の煮物豚こま切れ肉・切り落とし肉
さおとめファーム
■有機農家の嫁です。「野菜セットを使ったレシピ」を投稿しています。
■「旬の野菜を簡単に、美味しく、現実的に作りたくなる」そんな思いを持っています。
■千葉県印西市で農薬、化学肥料を一切使わないで野菜を育て、野菜の宅配、農業イベントの企画、運営をしています。
■管理栄養士 保育園勤務
■ホームページ https://saotomefarm.wixsite.com/mysite
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raku152020/09/28 11:22
トロトロで美味しかったです♪ごちそうさまでした！
レシピへのコメント
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豚肉の旨味を吸ってじゅわっと味が染みてます。