ゴーヤ好きのゴーヤの浅漬 レシピ・作り方
材料（二人分）
作り方
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1
ゴーヤを縦半分に切りスプーンでわたをかき出し薄くスライスする。
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2
熱湯で10秒ゆでてザルにあげる。
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3
調理用のビニール袋に全ての材料を入れて冷蔵庫で半日置く。
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- カテゴリ
- ゴーヤ
さおとめファーム
■有機農家の嫁です。「野菜セットを使ったレシピ」を投稿しています。
■「旬の野菜を簡単に、美味しく、現実的に作りたくなる」そんな思いを持っています。
■千葉県印西市で農薬、化学肥料を一切使わないで野菜を育て、野菜の宅配、農業イベントの企画、運営をしています。
■管理栄養士 保育園勤務
■ホームページ https://saotomefarm.wixsite.com/mysite
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暑い中でもさっぱり食べられます。
ゴーヤに含まれるビタミンＣはいちごよりも豊富✨夏の日焼けした肌にもゴーヤ料理はぴったり！