たら南蛮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
玉ねぎをスライサーで薄切りにして、広げて空気にさらす。
たらの水気を拭いて、塩こしょうする。
ポリ袋にたらと片栗粉を入れてふり、粉をまんべんなくつける。 - 2 180度に熱した油でたらをカリッと揚げ焼きする。
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3
パプリカを細切り、鷹の爪を小口切りにする。
●を混ぜて、上記と玉ねぎ、たらを漬けて、ブロッコリースプラウトを散らす。
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