カジキの柚庵焼き レシピ・作り方

材料(3人分)
作り方
-
1
かじきの水分を拭いて、酒をふる。
5分ほどしたら、大きめに切ったホイルにもやしと
かじきを並べる。 -
2
ゆず果汁とだししょうゆを混ぜ合わせ、①に回しかける。
ホイルを閉じて、オーブン余熱なし300度で20分ほど焼き、こしょうをふる。
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- カジキマグロ(めかじき)
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