簡単!ハッシュドチキン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏肉は一口大にカットし、玉ねぎは、薄切りにする。
- 2 フライパンにサラダ油を強火で熱して、鶏肉を炒めて、火が通ったら中火にして、玉ねぎを透き通るまで炒める。
- 3 小麦粉を3回に分けて振り入れ炒めて、粉っぽさがなくなったら、Aを加えて混ぜ、水21/2カップと固形コンソメスープの素を加え、混ぜながら煮立たせる。
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4
とろみがついたら、塩こしょうで味を整える。
器に盛り、ドライパセリをふり、完成です。
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