フライパンで作る 北海道☆鮭のちゃんちゃん焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鮭をフライパンで焼き、両面焼き上がったら一旦フライパンから出します。
-
2
キャベツは食べやすい大きさにざく切り、人参は2〜3mmの厚みの板状に切ります。
ピーマンは縦に6等分に切ります - 3 野菜をフライパンに敷き鮭を上に乗せて蓋をして5〜6分蒸し焼きにします。
- 4 味噌みりん酒を混ぜ合わせておきます。
- 5 蒸し上がったら調味料とバターを入れて軽く蒸したら出来上がりです。
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