もち麦白菜炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
もち麦と黒米をゆでてやわらかくする。
にんじんを粗みじん切りにする。
こんにゃく・白菜を7〜8mm角に切る。
ちくわを半月切りにする。 -
2
ごま油でにんじん、こんにゃく、ちくわ、白菜を炒める。
具材を奥に寄せて、手前にとき卵を流し入れて、半熟になったら、もち米と黒米も加えて全体を混ぜる。 - 3 塩こしょうして、しょうゆを鍋はだから焦がし目にして全体を混ぜる。
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