マコモダケの炊き込みごはん レシピ・作り方

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ジョンとポーク
秋は炊き込み♪

材料（４人分）

マコモダケ
1本
にんじん
30g
しょうが
１かけ
米
2合
水
2カップ弱
昆布茶
小1
酒
大1
しょうゆ
小1/2

作り方

  1. 1
    マコモダケの皮をむいて、縦半分→斜め薄切りにする。
    しょうがをみじん切りにする。
    にんじんを細切りにする。
  2. 2
    炊飯器に米、酒、昆布茶、しょうゆ、水を少量入れて混ぜてから、水を2合の線まで入れる。
    米の上に①を乗せて、かき混ぜずに炊飯する。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に。

公開日：2019/11/02
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カテゴリ
たけのこにんじん生姜（新生姜）

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ジョンとポーク 見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

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