しめじと厚揚げのみそ炒め レシピ・作り方

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ジョンとポーク
ピリ辛で。

材料（2人分）

しめじ
1/3パック
厚揚げ
150g
万願寺とうがらし
3本
●みそ
大2
●しょうゆ・豆板醤
各小1/2
●砂糖・酒
各大1
ごま油
小2
あいびき肉
80g

作り方

  1. 1
    しめじをほぐす。
    厚揚げをさいの目に切る。
    万願寺とうがらしを種ごと輪切りにする。
  2. 2
    ごま油でひき肉、しめじ、万願寺とうがらしを炒め、少し火が通ったら、厚揚げも加えて炒める。
    火が通ったら、●を混ぜたものを加え、炒め混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に。

公開日：2019/07/30
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カテゴリ
しめじ

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ジョンとポーク 見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

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