小えびとチンゲン菜の煮びたし レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
チンゲン菜を5cm長さに切る。根元は放射状に6～8つに切る。
だし汁にしょうゆ、みりんを煮立て、小えび、チンゲン菜の根元と茎を先に2分ほど煮る。 -
2
チンゲン菜の葉を加えて1分ほど煮て、やわらかくなったら、火を止める。
5分以上味を含ませる。
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