白菜と豆腐のあんかけ丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
白菜を1cmくらいのざく切りにする。
にんじんを千切りにする。
しいたけを薄切り、細ネギを5cm長さに切る。
豆腐を、味噌汁用より大きめに切る。 -
2
ごま油で挽き肉と①の豆腐以外を炒める。
野菜がしんなりしたら、混ぜ合わせた●と豆腐を加えて、混ぜながらとろみをつける。 - 3 ごはんに②をかけて、できあがり。
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