おから入りリゾット風 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 にんにく、玉ねぎ、白菜、セロリはみじん切り、オリーブは輪切り。
- 2 鍋に油を熱し、にんにくを入れ軽く炒め、残りの野菜を加え更に炒める。
- 3 しんなりしたら、水、トマトケチャップ、粉末コンソメ、おからを入れ混ぜる。
- 4 ごはんを加え、水分がなくなったらオリーブを加え完成。器に盛り付け黒こしょうをかける。
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
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