おからと野菜のヘルシーパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 にんにく、玉ねぎ、セロリ、白菜はみじん切り。オリーブは輪切り。
- 2 1の野菜を大きめの器に入れ、オリーブオイル、粉末ブイヨンを加えレンジで4分加熱。出来上がったものに黒こしょう、トマトケチャップ、パプリカペースト、おからを加えよく混ぜ、2分加熱。
- 3 パスタは表示時間に従って茹で、2のソースの器にパスタとオリーブを入れ、ソースと和える。チーズ代わりにおからを振りかけて完成。
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
最近はもっぱら安上がり重視。
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