小松菜とナスの煮もの レシピ・作り方

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ジョンとポーク
炒め煮。

材料（2人分）

小松菜
1/2パック
なす
2本
しょうが
1/2かけ
ごま油
大1
●だし汁
1カップ半
●しょうゆ・みりん
各小1
●昆布茶
小1

作り方

  1. 1
    小松菜を5cm長さに切る。
    なすを縦に6～8等分し、5cm長さに切る。
    しょうがを千切りにする。
  2. 2
    ごま油でなすとしょうがを炒める。
    なすが少ししんなりしたら小松菜を入れて、●を加えて煮る。
    野菜がしんなりしたらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に。

公開日：2018/10/29
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カテゴリ
小松菜生姜（新生姜）なすの煮びたしなす全般

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ジョンとポーク 見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

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