豚肉とピーマンのみそ炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
玉ねぎを薄切りにする。
ピーマン・カラーピーマンを細長く切る。 -
2
豚こまと玉ねぎをフライパンで炒める。
肉の色が半分くらい変わったらピーマンも加えて炒め、砂糖を全体にからめる。 -
3
酒・しょうゆ・にんにくすりおろし・みそ・豆板醤を入れて混ぜ炒める。
片栗粉を振りかけ混ぜてとろみをつけ、ごま油を回しかけてできあがり。
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