大豆粉でヘルシーカスタードクリーム レシピ・作り方
材料（300g)人分）
作り方
- 1 耐熱容器（容量500ccくらい以上）に卵と砂糖を入れて箸などで混ぜ、牛乳を加えて混ぜ、大豆粉もぐるぐる混ぜる。
- 2 レンジで最初に2分（様子を見て吹きこぼれそうなら早めに止めて）加熱し、ぐるぐる混ぜる。その後、30秒ずつ加熱→混ぜる→30秒、を3～4回繰り返す。
- 3 サラサラ→突然ドロッとしたらよく混ぜて終了。クリーム表面にラップをピチッと張って（雑菌付着防止）、あら熱が取れたら保管は冷蔵庫で。
- 4 (好みでバニラオイルを数的混ぜても。)
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- カスタードクリーム
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
はぁなぷ2019/02/09 20:43
美味しかったです！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
