簡単ピーマン肉詰め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにして30秒程度チンしたら水気をとっておきます。
-
2
ボウルに合挽肉、玉ねぎ、aの材料を全て加え、スプーンでよく混ぜ合わせます。
ピーマンは半分に切りヘタを落とします。 -
3
ピーマンの中にスプーンで2のタネを詰めていきます。
フライパンに油をひき、肉詰めを並べて片面うっすら焦げ目がついたらひっくり返し蓋をして蒸し焼きにします。
火が通ったら完成です。
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