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簡単!フライパンで作れるイワシフライ。 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2.3人分

  • イワシの開き(フライ用)

    6枚

  • マヨネーズ

    大さじ1.5

  • パン粉

    1/2cup

  • サラダ油

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!フライパンで作れるイワシフライ。

サクサクで美味しいです!!

作り方

  • 1

    イワシはサッと水洗いしたら、水気を取り両面しっかり塩胡椒をかけます。
    さらにマヨネーズをまんべんなく塗り、上からパン粉をおさえます。

  • 2

    大きめのフライパンに油を全体にひきます。(厚さ1cmもないぐらいで結構です。)
    フライパンが温まったら、1を入れ両面こんがり焦げ目がつく程度焼けたら完成。

きっかけ

フライはマヨネーズを使って手順省略することで、かなり時短になります!

レシピID: 1310009875

公開日:2018.02.03

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