豚肉と根菜のハヤシライス レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
しめじの株を取ってほぐす。
ごぼうを斜め薄切りにする。
にんじんを半月切りの薄切りにする。
玉ねぎを薄切りにする。 - 2 豚肉と玉ねぎ・にんじん・ごぼうを鍋で炒め、玉ねぎがしんなりしたら水を加えて沸騰→弱火で10分くらい煮込む。
-
3
しめじを加えてさらに3分くらい煮る。
火を止めてハヤシライスルーを入れて溶かし、再び弱火でかき混ぜながら5分くらい、とろみをつけてできあがり。
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