牛肉のすき焼き風煮込み。 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
玉ねぎ、人参は一口大に切ります。
えのきは軸を落とします。 - 2 鍋にめんつゆと水、砂糖を入れ沸騰させ、人参、玉ねぎ、えのき、牛肉の順に入れていき５分ほど煮込みます。
- 3 酒、みりん、醤油を加え味を整え一煮立ちさせたら完成です。
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