きゅうりと生姜のカレーひき肉炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しょうがをみじん切りにする。
   きゅうりを縦半分に切り、1cmくらいの斜め切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油を熱してしょうがを炒め、香りがたったらひき肉を炒める。
   肉の色がだいたい変わったら、きゅうりを加える。

3. 3

   きゅうりの水分を飛ばすように少し強めの火で炒め、砂糖・しょうゆ・カレー粉で味つけしてできあがり。