おから&マヨ&ヨーグルト&HMでパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 おから、豆乳、マヨネーズを滑らかになるように混ぜます
2. 2 HMを加え混ぜて、最後にプレーンヨーグルトを空気を入れるようにふんわり混ぜる
   生地が柔らかくなりすぎないように加減を見ながら
3. 3 熱したフライパンを火から下ろして生地をおく。写真は26㎝パンに厚み1強㎝、直径7㎝ぐらいに落として、フタをして弱火でじっくりと

   

4. 4 ふんわりプツプツと表面に穴が1〜2こできたら、裏返してまたフタをする

   

5. 5 裏にうっすら焼き色がついたら出来上がり✨

   

6. 6 小さめなので、バター&メープルはもちろん。マヨネーズツナ。ハムレタスをはさんでも美味しくいただけますよ。
7. 7 保存する時は粗熱が取れたらラップ。
   レンジで温め直してもしっとりモチモチです