ヨーグルト約400g→200gに水切りし100gを使用。手が汚れないレシピID：1310006747
（あっさりレシピのため、さらに脂肪分０ヨーグルトや低脂肪牛乳は使わないで。）
まずゼラチン3gと砂糖30gを耐熱容器でよく混ぜ、そこに牛乳を入れレンジで4～50秒加熱しよく溶かす。そこに水切りヨーグルトとレモン汁の大さじ1/2を加えて撹拌する。
型(今回は15cm丸型)にカステラの切れはしを敷き詰め、②を流し入れる。冷蔵庫で3～40分冷やしかためる。
上にかけるゼリー液を作る。耐熱容器に砂糖15gとゼラチン2gをよく混ぜて水とレモン汁を大さじ1/2入れ、レンジで30秒ほど加熱して溶かす。
(④は、ウチは冷凍果物なのでゼリー液にブルーベリーを入れて冷やしてる画像。笑)
③にブルーベリーを並べ、④のゼリー液をかけて再度冷やしてできあがり。
冷凍ブルーベリーは霜がいっぱい付いているので、ウチはキッチンペーパーである程度拭き取ってから利用。
冷凍ブルーベリーが安かったので。
レシピID: 1310008355
公開日：2017.06.12
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