簡単！新玉ねぎの玉子丼。 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 新玉ねぎは薄切りにし、卵は割って混ぜ合わせておきます。
-
2
小鍋にめんつゆと水を入れ沸騰したら砂糖と玉ねぎを入れます。
玉ねぎがしんなりしてきたら、卵液を少しずつ流し込みながらお箸でゆっくりかき混ぜます。 -
3
刻みネギをかけ半熟から固まってきたぐらいで火を止めます。
丼にごはんをよそい、お玉ですくってごはんの上にかけたら完成です。
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