キノコとひき肉の丼 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
エリンギは、小さく切る。
最後に切るのは包丁でないと面倒だけど、最初に縦割りする時に手でさくと、味がしみやすい。 -
2
鍋でエリンギと挽き肉を炒め、肉の色がだいたい変わったら、焼肉のたれで味をつける。
-
3
丼にごはんを盛り、千切りした大葉を散らして②を乗せてできあがり。好みできゅうりなど野菜を添えて。
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