ちくわと椎茸の玉子丼 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
玉ねぎと椎茸とちくわは薄切り、青ネギは4～5㎝に切る。玉ねぎと椎茸をめんつゆで煮て、やわらかくなったらちくわ・ネギ・からあげを加える。
- 2 溶いた卵を回しかけ、弱火のまま放置したり時々ゆすったりして、かため・トロトロ等、好みのかたさにする。ごはんに乗せてできあがり。
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