ふかふか肉まん レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
□の材料を混ぜ合わせて、1次発酵させる。
その間に、☆の材料を混ぜ合わせて、種を作る。 -
2
□の材料は二倍になったら、少し捏ねて、成型して、肉まんを作る。
2次発酵させる。 - 3 15分経ったら、蒸し鍋にいれて、12分を蒸したら、完成です。
きっかけ
肉まんだけで、ご飯を作らなくて済みます
おいしくなるコツ
八角があったら、種に混ぜ合わせると、もっと美味しくなります
- レシピID:1310007179
- 公開日:2016/11/05
関連情報
- カテゴリ
- 肉まん
- 料理名
- 肉まん
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