くるくるチーズちくわの磯辺揚げ レシピ・作り方
材料（2本2人分）
- ちくわ 2本
- スライスチーズ・大葉 各1枚
- のり 全形 1/2枚
- 青のり 小1
- 小麦粉・水 各大1～2
作り方
-
1
細いチクワなら片方をカットして開くようにする。のり・チーズ・大葉の半分ずつを重ねてくるくる巻き、ちくわにセットする。のりの手前1㎝弱をずらして最初に大葉側に折ると巻きやすい。
-
2
小麦粉を水で溶き、青のりを混ぜた衣につけて、揚げるor少しの油で揚げ焼きにしてできあがり（豆腐やきのこパックを水洗いして置いておくと、こういう時に使ってから捨てられて便利）。
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