フライパンで♪簡単美味！スパイシー☆カレーピザ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 【生地】
- 強力粉 150g
- 砂糖 小さじ1
- 塩 ひとつまみ
- ドライイースト 小さじ1
- サラダ油 大さじ1
- 40度くらいのお湯 75ml～
- 【カレーソース】
- マヨネーズ 大さじ4～
- GABANクミン〈パウダー〉 小さじ1
- GABANターメリック〈パウダー〉 小さじ1
- GABANレッドペパー〈パウダー〉 1振り
- GABANフェヌグリーク〈パウダー〉 1振り
- 【具材】
- オニオンスライス 1/4個分
- 5ミリ角に切ったじゃがいも 1/2個分（レンジ600Ｗ1分加熱する）
- ウィンナー輪切り 2本分
- ピザ用チーズ 適量
- 【仕上げ】
- ドライパセリ 適量
作り方
-
1
【生地を作る】
ボウルに粉類を入れ、泡立て器でよく混ぜる。サラダ油を入れてザッと混ぜ合わせ、お湯を加えて5分捏ねる - 2 生地の表面がツルッとしてきたら、フライパンの大きさに合わせて丸く伸ばす
- 3 フライパンにサラダ油大さじ1(分量外)を入れて馴染ませ、生地をおく(火はつけない)。蓋をして30分発酵させる
- 4 生地によく混ぜ合わせた【カレーソース】を塗り、【具材】を乗せる。蓋をして弱火で30分ほど焼く。【仕上げ】にドライパセリをかける
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ボウル1つとフライパンで、簡単美味！
スパイシーなカレーピザの出来上がり♪
※4人分=20センチフライパン1枚分