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パリパリ♪ジューシー油淋鶏(ノンフライ) レシピ・作り方
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楽天出店店舗:Joycook(ジョイクック)公式SHOP
酢の効いたタレが疲れを癒し、ご飯も進みます♪
材料(2〜4人分)
ジョイクック グリル機能
Regular・MiniHeraFit
鶏モモ肉
2枚・1枚
白ネギ
20cm・10cm
片栗粉
大さじ4・大さじ2
A
・酒
大さじ2・大さじ1
・塩
少々・少々
・コショウ
少々・少々
B
・すし酢
大さじ5・大さじ2と1/2
・醤油
大さじ4・大さじ2
・コショウ
少々・少々
・ごま油
小さじ2・小さじ1
作り方
1
鶏モモ肉を二等分に切り分け、下味をつけます。保存袋に鶏モモ肉とAの調味料を入れて軽く揉み込み、15分程冷蔵庫で寝かせる。
2
白ネギはみじん切り。
3
2の白ネギとBの材料を耐熱容器に入れて電子レンジで1分30秒加熱します。その後、味をなじませる為、粗熱が取れるまでラップをしたまま置いておく。
4
1の鶏モモ肉に片栗粉をまぶす。
5
Joycookのグリル受皿に水を200ml入れ、フードパンをセットし、4を並べ、蓋をして弱火で約15分程焼く。
6
こんがり焼き色が付いたら3のタレをかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
出来立てのお肉にタレをかけることで、衣にしっかりと味がしみ込みます。
きっかけ
ジョイクック グリル機能 (安全補助リング、グリル受皿、フードパン、ふた)
公開日:2015/10/29
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関連情報
カテゴリ
油淋鶏
ヘルシーワンプレート
夕食の献立(晩御飯)
酢
簡単鶏肉料理
関連キーワード
JoycookFit
JoycookMini
JoycookHera
JoycookRegular
料理名
パリパリ♪ジューシー油淋鶏(ノンフライ)
このレシピを作ったユーザ
楽天出店店舗:Joycook(ジョイクック)公式SHOP
世界で160万個の売り上げで大人気のヘルシーオーブン鍋『ジョイクック(Joycook)』。 Joycook(ジョイクック)公式楽天市場SHOPです。
http://www.rakuten.co.jp/kankokumegahit/
ジョイクックでオリジナルに開発した、ジョイクックを使って作れる、 簡単でおいしい&ヘルシーなレシピをご紹介します!
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