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う〜まっ✨柔らかジューシー✨鶏胸肉の甘辛揚げ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 鶏胸肉

    200g

  • ◯酒

    大さじ1

  • ◯砂糖、塩

    各小さじ1/4

  • 片栗粉

    大さじ3〜

  • サラダ油

    適量

  • 【甘辛ダレ】
  • 砂糖、醤油、酒、みりん

    各大さじ1

  • にんにくチューブ、生姜チューブ

    各1㎝

  • 白ごま

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
う〜まっ✨柔らかジューシー✨鶏胸肉の甘辛揚げ
  • 100円以下

お安い鶏胸肉で唐揚げ♡
めっちゃジューシーで美味しいです♡
甘辛ダレ、最高〜(⑅˃◡˂⑅)♡
冷めても美味しいのでお弁当にも◎✨

作り方

  • 1

    鶏肉は一口大のそぎ切りにし、◯をよく揉み込み30分おく

  • 2

    ①に片栗粉をまぶす。
    フライパンに少量のサラダ油をひき、170度に熱してこんがりきつね色に揚げ焼きにする

  • 3

    鶏肉を取り出し、フライパンの油を拭き取る。甘辛ダレの調味料を入れて火にかけ鶏肉を加えて煮絡める

  • 4

    皿に盛り、白ごまをふって出来上がり

きっかけ

お安い鶏胸肉で美味しく出来るので、よく作ります☆

レシピID: 1310006265

公開日:2015.10.26

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