柔らか❤︎シンプル✨豚バラの塩煮込み レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 豚バラ肉塊 500g(食べやすい大きさにカット)
- ◯長葱青い所 1本分
- ◯生姜 1かけ
- 塩 小さじ1ほど(お好みで調整してね♪)
- 【トッピング】
- ブラックペッパー 適量(多めオススメ♪)
- 長葱白い所 適量
作り方
- 1 鍋に豚肉がかぶるくらいのお湯を沸かす(1Lほど)
- 2 ①と◯を入れて、アクを丁寧に取りながら中弱火でコトコト15分ほど煮る
- 3 塩を加え、さらに中火で15分ほど煮る
- 4 皿に盛り、葱とブラックペッパーをトッピングして出来上がり
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あっさり塩味♪
仕上げにブラックペッパーをふって頂きます♡