魯山人風(?)すき焼き レシピ・作り方

魯山人風(?)すき焼き
  • 約30分
  • 5,000円前後
黒ラブ0805
黒ラブ0805
特別な日にご褒美ご飯。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 白ねぎをフライパンの高さ2センチ位に切る。
    フライパンに牛脂を塗り牛肉を軽く焼く。
  2. 2 砂糖としょうゆを牛肉に絡めて、フライパンの端にドーナツ状に寄せる。
    真ん中に白ねぎを立てて並べる。
  3. 3 酒を回し入れサッと煮て、白ねぎの真ん中が上に上がってきたら出来上がり。

きっかけ

自宅で簡単にご馳走を食べたくて。

おいしくなるコツ

奮発して上等な牛肉を使いましょう。

  • レシピID:1310005899
  • 公開日:2015/01/07
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カテゴリ
パーティー料理・ホームパーティ
料理名
すき焼き
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